Главная Контакты

Опрос

Самая интересная категория?


Архив

Ноябрь 2024 (40)
Октябрь 2024 (301)
Сентябрь 2024 (282)
Август 2024 (277)
Июль 2024 (196)
Июнь 2024 (284)

Получайте наши Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Интересное

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Счетчик

Flag Counter

Это интересно

Ваша реклама!

Интересное

Upgrade to Turbo

Календарь

«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Интересное

Ваша реклама!

Интересное

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Легендарные кулинарные книги в 11 книгах (2017-2024) PDF, FB2


Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Для Вас "Легендарные кулинарные книги" в 11 книгах!

Список книг:
The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше - Лопес-Альт Дж. Кенджи (pdf)
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - Майкл Поллан
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - Найджел Слейтер (pdf)
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник - Марк Биттман (pdf)
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне - Энтони Пухарич, Либби Трэверс (pdf)
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов - Гарольд Макги (pdf)
Основы классической французской кухни - Чайлд Джулия
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды - Ники Сегнит
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking - Ники Сегнит
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана - Джон О'Коннелл
Энциклопедия французской выпечки... - Ленотр Г. (pdf)
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 262

Легендарные кулинарные книги в 4 книгах (2017-2021) PDF, FB2


Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Для Вас "Легендарные кулинарные книги" в 4 книгах!

Список книг:
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - Майкл Поллан (FB2)
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - Найджел Слейтер (PDF)
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды - Ники Сегнит (FB2)
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана - Джон О'Коннелл (FB2)
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 917