Эта книга представляет из себя пособие из 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол. Готовьте и кушайте на здоровье!

В предлагаемой вашему вниманию сборке книг, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовкой впрок в домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд.

Список книг:
Бабушкины заготовки на зиму.djvu
Домашние заготовки из фруктов и ягод. Вайник В.А.djvu
Закатываем в банки.djvu
Золотые рецепты заготовок.djvu
Как заготовить ягоды и фрукты без сахара.djvu
Консервирование для лентяек. Плотникова Т.В.djvu
Консервирование и другие кулинарные рецепты. Ганичкина О.djvu
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях 1967г. Наместников А. Ф.djvu
Консервируем сами. Лойко Р.Э.djvu
Консервы в домашнем питании.djvu
Кубанские разносолы.djvu
Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования.djvu
Стол кубанских разносолов — рецепты консервирования.djvu
Хранение и переработка плодов и ягод. Шашилова В.П., Федина В.Н.djvu
Энциклопедия домашних заготовок. Поскребышева Г. И.djvu
50 самых лучших рецептов. Домашнее консервирование овощей.pdf
Быстрое консервирование. Мусин А.pdf
Вкусно и просто. Самые вкусные соленья.pdf
Домашнее консервирование.pdf
Домашнее консервирование пищевых продуктов 1959г. Кравцов И.С.pdf
Домашние заготовки без соли и сахара. Поливалина Л.pdf
Домашние соления.pdf
Домашние соленья, варенья и маринады.pdf
Золотой сборник заготовок 2000-2009. Все ягоды лета.pdf
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара,а овощи без соли.pdf
Консервирование. Литвиненко С.И.pdf
Консервирование в духовке. Поскребышева Г. И.pdf
Консервирование в натуральных соках.pdf
Лето-припасиха. Всё о заготовках из ягодных и овощных культур.pdf
Лето в банке. Домашнее консервирование.pdf
Лучшие рецепты домашнего консервирования.pdf
Осенние консервы-2.pdf
Осенние рецепты заготовок.pdf
Очень просто. Консервирование фруктов и ягод.pdf
Очень просто. Соленья и маринады.pdf
Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен.pdf
Секреты домашних заготовок.pdf
Современная энциклопедия домашнего консервирования.pdf
Соленья и маринады.pdf
Экспресс-консервирование.pdf

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019
FLAVOUR. Дело вкуса - Йотам Оттоленги, Икста Белфридж - 2022
OTTOLENGHI. Поваренная книга - Оттоленги Й. - 2022
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги - Оттоленги Й. - 2023
Sweet. Сладости и десерты - Оттоленги Й., Го Х. - 2023
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023.fb2
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016
Времена года - Рамзи Г. - 2014
Все, что вам нужно знать о виски - Николас Морган - 2023
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) - Рисбриджер Элла - 2023.fb2
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023 (fb2)
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014
Изобилие - Оттоленги Й. - 2023
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии - Ториссон Мими - 2022
К столу! - Алёна Долецкая - 2023
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Кексы - 2013
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014
Кулинарная матрица - Марк Биттман - 2016
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022
Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Мадлены и финансье - 2013
Макарон - 2013
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! - Манье-Морено М. - 2020
Маленькая книга. Мечта гурмана - Манье-Морено М. - 2020
Мясо. На любой вкус и аппетит - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023.fb2
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - Карстен Боте - 2023
Несладкая выпечка - Схалинг М. - 2022
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Песочное и бисквитное печенье - 2013
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020
Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023
Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2020
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики - Сарна Ш. - 2022
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022
Тарты - 2013
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день - Рейчел де Тампл - 2022
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018
Французская сладкая выпечка - Схалинг М. - 2023
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни - Финаз Виктория - 2022
Эклеры - 2013

Серия книг «Кулинария. Авторская кухня» об особенностях кухонь, разнообразии блюд и их рецептов в разных странах порадуют любителей кулинарного искусства в домашних условиях. Многие книги снабжены красочными иллюстрациями и способствуют развитию творческой фантазии в кулинарном деле, как у взрослых, так и у детей и подростков. Эти издания являются прекрасным подарком!

Список книг:
Абдуллаев М. Р. — Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только — (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Анна Китаева — Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Антипова Л. и др. — Здоровая русская кухня (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Белоцерковская Н. — #Мясомясо (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Белоцерковская Н. — #Пастапаста (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Белоцерковская Н. — Про еду, вино, прованс (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Белоцерковская Н. — Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга вторая (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Белькович А. С. — Русская кухня. Версия 2.0 — (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Бонтемпи В. — Энциклопедия итальянской кухни (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Галли А., Никишечева О. — Вкусные рецепты для стройности и настроения (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Гарсиа Адриан Сантьяго Кетглас — Тапас (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Джон Палмер — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Донцова Д. — Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Донцова Д. Кулинарная книга лентяйки. Готовим в мультиварке (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Журавлёв Д. Н. — Настоящая китайская кухня — (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Кетглас А. — Тапас (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Китаева А. — Выпечка в мультиварке (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Китаева А. — Мультиварка. Кулинарные хиты (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Китаева А. — Я и моя мультиварка (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Китаева А. И. — Домашний хлеб — (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Либкин С. — Моя Одесская кухня (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Либкин С. — Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Ляховская Л. П., Люблинская Л. — Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды — (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Мартино Э. — Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции (Кулинария. Авторская кухня) -2012.pdf
Мартино Э.- Вкус Тосканы (Кулинария. Авторская кухня) — 2011.pdf
Ольхов О. Н. — Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты — (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Пискунов В. В. — Forester. Большая книга. Гриль — (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Пискунов В. В. — Вот блин! — (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
ПискуновВ. — Русская кухня. Лучшее за 500 лет. ! книга (Кулинария. Авторская кухня) — 2017.pdf
Погожева А. В. — Книга о вкусной и здоровой пище — (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Родионов Б. — История русской водки от полугара до наших дней (Кулинария. Авторская кухня) — 2011.pdf
Третьякова А. — Бургеры (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Чадеева И. — Пироги и кое-что еще (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Шишкин И., Боярская В. — Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf

Серия "Кулинария. Вилки против ножей" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Список книг:
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый - Клара Пол, Эрик Трей.pdf
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов - Найджел Слейтер - 2019.fb2
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей - Анна Бронс, Йоханна Киндвал - 2018.pdf
Smoke BBQ. Кухня живого огня - Буров А., Каневский А. - 2021.pdf
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне - Розали де ла Форе - 2019.pdf
Вилки против ножей - Дел Шрауф - 2015.pdf
Вкусная Индия - Макан Четна - 2021.pdf
Вкусное рождество - Лиза Нишлаг, Ларс Вентруп - 2021.pdf
Волшебная зима - Бронте Аурель - 2020.pdf
Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской - Дэвид МакГиннесс, Пол Аллам - 2018.pdf
Выпечка хлеба для начинающих - Охара Бонни - 2020.pdf
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты - Найджел Слейтер - 2018.pdf
Готовим на неделю за 2 часа - Пессин Каролина - 2021.pdf
Готовим пасту -2022.pdf
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов - Стивенс Марк С. - 2019.pdf
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков - Сотникова Т. - 2019.pdf
Гриль. Большая книга - Йенс Линдер - 2019.pdf
Дикие травы. Как найти целебные продукты- Розали де ла Форе, Эмили Хан - 2021.pdf
Едал я ваши мифы - Остахнович В. - 2022.pdf
Запечь за 30 минут - Айер Рукмини - 2021.pdf
Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов» - Джем Ланнистер - 2017.pdf
Идеальный стейк - Маркус Полман - 2015.pdf
Искусство десерта и фотографии - Ломелино Линда - 2018.pdf
Искусство натурального сыроделия - Дэвид Эшер - 2017.pdf
Как мы едим - Би Уилсон - 2020.fb2
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона - Малуф Т. - 2018.pdf
Красивая подача - Рустам Тангиров - 2017.pdf
Ларусс. Энциклопедия хлеба - Эрик Кайзер - 2018.pdf
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми - Джулия Коув - 2018.pdf
Любовь и лимоны - Жанин Донофрио - 2020.pdf
Маленький триумф на кухне каждый день рецепты, советы и сотни идей - Джулия Таршен - 2019.pdf
Мастер копчения - Райхлин Стивен - 2019.pdf
Мастерство Food-фотографии - Элен Дюжарден - 2014.pdf
Миф о плохой еде, который будет развенчан.fb2
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости - Кэти Куинн Дэвис - 2015.pdf
На кухне у Кэти в выходные… - Кэти Куинн Дэвис - 2019.pdf
Неприлично полезная кулинарная книга - Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим - 2019.pdf
Огненные острова - Форд Элеанор - 2021.pdf
Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития - Ломелино Линда - 2019.pdf
Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников - Дина Бухольц - 2018.fb2
Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир - Ченг Марта - 2021.pdf
Профессиональные технологии нарезки (2016).pdf
Рыба и морепродукты России - Александра Мельникова - 2019.pdf
Сахар, жир, соль. Всё в меру - Плюме Лоранс - 2020.pdf
Сказочная выпечка - Гевеке Кристин - 2022.pdf
Сказочная книга праздничных блюд - Хёс-Кнакал А. - 2022.pdf
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда - Аурель Бронте - 2019.pdf
Су-шеф. 24 часа за плитой - Майкл Гибни - 2018.pdf
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство - Томас Пол - 2022.pdf
Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво - Андерссон Аннелие - 2021.pdf
Черное море. Маршруты и рецепты - Иден Кэролайн - 2021.pdf
Шесть сезонов. Об овощах по-новому - Макфадден Д., Холмберг М. - 2021.pdf
Шефы дома. Рецепты,истории и фотографии - Джейми Оливер,Ферран Адриа,Гордон Рамзи,Елена Арсак и др. - 2016.pdf
Шоколадный сомелье - Падовани К., Падовани Д. - 2021.pdf
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов - 2022.pdf
Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш - 2019.pdf

Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг серии "Приятного аппетита" доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!

Список книг:
Ангелы кухни. Готовим полезные и веселые блюда для детей и вместе с ними - Гуралевич А. (2019)
Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто - Феррара О. (2021)
Букетный период. Фруктовые букеты и цветочные подарки на праздник своими руками - Шефф У. (2021)
В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней - Семенова А. (2023)[/u]
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты - Белая М. (2021)
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты - Белая М. (2022)
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой - Чудновская А., Харбедия И. (2021)
Время урожая. Ягодные пироги и кексы, простые заготовки и десерты с дарами природы - Сеченова Н. (2020)
Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома - Корнышова Н., Корнышов А. (2020)
Доброе утро, страны! 100 и 1 рецепт для вкусных завтраков - Осепчук В., Осепчук С. (2023)
Дом зефира. Технологии, необыкновенные десерты и самые модные вкусы ностальгического лакомства - Невская М. (2022)
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая - Кехтер И., Шаповалова Е. (2019)
[u]Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном - Рыкова М. (2023)
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор - Коржакова Л. (2024)
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год - Ковалева М. (2019)
Игры мангалов. Секретные рецепты «Чайхона №1» - Ланский Т. (2019)
Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты на все случаи жизни - Сатаева Н. (2023)
Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое - Обухова Е. (2023)
Легкие на подъем. Яркие рецепты для похудения - Яковцова В. (2019)
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке - Фомичева В. (2022)
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печенье - Осепчук В. (2020)
Любовь и тарты. Сладкие и соленые киши и тарты без тайн - Овешкова А. (2020)
Любовь моя. Вино & еда. Идеальные пары закусок, десертов и напитков и приятные поводы для девичников - Лесниченко В., Третьякова А. (2020)
Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки - Ахмадиева А. (2020)
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - Ахмадиева А. (2022)
Острая подача. Как готовить острую еду и не потерять всех друзей - Холопова Е. (2019)
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера - Березовикова О. (2021)
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты - Обухова Е. (2021)
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов - Юн Н. (2023)
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора - Пивоварова Н. (2022)
Рыба моя. Все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной - Перельман В. (2020)
Свободные отношения с едой и не только - Киселева А. (2020)
Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми - Осепчук В. (2019)
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола - Дымова Е. (2020)
Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока - Шаповалова Е. (2019)
Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодыми - Ильин С. (2019)
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только - Обухова Е. (2019)
Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигуры - Сальникова Т. (2020)
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов - Бурдыкина Е. (2021)
Щепотка вкусных воспоминаний - Решанова Е. (2024)

Еда является источником нашей энергии, но не стоит забывать, что это не только топливо для организма. Ведь, чем вкуснее будет наше блюдо, тем радостнее будем мы. Для того, чтобы разнообразить ваши гастрономические будни мы создали серию, где собраны новейшие кулинарные книги знаменитых поваров и кондитеров.

Список книг:
Бочарова Е. - Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов - 2022
Глазырина А. - Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора - 2022
Исакова В. - Больше чем торт - 2020
Кошелева П. - По крышам Парижа - 2021
Мельник В. - Чизкейк внутри. Книга третья - 2019
Мокич А. - Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока - 2022
Мосин Г. - Бургеры без правил. Вкус без компромиссов - 2023
Тангиров Р. - Дикая кухня - 2020

Как часто мы не решаемся попробовать что-то новое из-за неуверенности в своих силах! А как часто нам просто не хватает на это времени! Но ведь вы так мечтаете создать настоящий кулинарный шедевр! Серия книг «Кулинария. Яркие вкусы» написана как раз для вас. В ней вы не найдете трудных технологий и затратных по времени рецептов. Только самые вкусные, полезные и быстрые блюда, которые придутся по вкусу вам и вашим гостям!

Список книг:
50 блюд за десять минут
Выпечка и десерты для сладкой жизни
Готовим в мультиварке каждый день
Завтраки для удачного дня
Лето в банке. Домашние заготовки
Рецепты для яркого праздника
Салаты для хорошего настроения
Стейки на любой вкус

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка ! Какие ароматы витали на ее кухне... Вспомните и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!

Список книг:
Аппетитные закуски
Горячие блюда
Готовим из фарша
Соусы и приправы
Румяная выпечка
Заливные блюда
Блины и блинчики
Домашние разносолы

Если вам некогда зарываться в толстенные кулинарные талмуды, но приготовить что-нибудь вкусное и необычное очень хочется, то серия изданий «Кулинария. Веселые повара» станет для вас настоящей находкой! Здесь вы найдете рецепты на самые мыслимые и немыслимые кулинарные темы! Вы узнаете секреты консервирования, рецепты необычных салатов со всего света и приготовите самый вкусный в мире завтрак. А веселые повара с удовольствием вам в этом помогут!

Список книг:
Блюда из грибов
Блюда из яблок
Блюда на пару
Вкусный домашний йогурт
Вкусные завтраки в мультиварке
Выпечка с фруктами
Готовим из кабачков и баклажанов
Домашние вафли
Консервируем дома
Новогодние рецепты
Новогодняя выпечка
Освежающий домашний лимонад
Салаты на каждый день
Самые вкусные завтраки
Сырники и творожники

Уникальный сборник книг по грибам — выращивание, строение, определители, здоровье, кулинария.

Особенности:
— Всё объединено в одном месте
— Имена всем книгам старался делать по шаблону: Автор [Фамилия И.О.] — Название (год)
— Введено определенное категоризирванние, разбивка по темам.

Уникальная библиотека, при небольшом размере, включает в себя, очень много материалов, на самые разные тематики. В сборку входят, более 500 книг. Рекомендую всем.

Сюда входят:

История бокса, великих боксёров, и великих поединков.
Подборка книг, о реальной криминальной жизни в России (30 Книг)
Уникальный метод изучения английского языка
Большая подборка книг по истории (Более 130 книг)
Подборка различной полезной литературы для дома (21 книга)
Книги из серии: "100 Великих" (27 штук)
Большая подборка ужасов и мистики (Более 200 книг)
Справочник интеллектуала
Книги по кулинарии (24 книги)
Различные книги, о выживании в обществе и диких условиях (20 штук)
Несколько книг по медицине (20 книг)
Большая подборка различных книг (Более 140 книг)
Большая подборка книг по политике (Более 120 книг)
Книги из серии: "Сделай сам" (23 книги)
Биографии разных людей (41 книга)
Различные справочные публикации (26 книг)
Подборка обучающих материалов (81 книга)
Немного художественной литературы (24 книги)

Владимир Павлов путем экспериментов и кулинарных опытов расширит стандартное представление и покажет известные продукты с новой стороны. Морковная начинка для кекса, свекольная панировка для рыбы и много другое! Уходим от банальности, берем новый гастрономический курс, расширяем свой кулинарный кругозор!

"Советы бабушки Агафьи" — серия кулинарных книг и не только. Агафья Тихоновна Звонарева, женщина с большим житейским опытом, счастливая жена и мать пятерых детей, написала множество книг с полезными советами и рецептами на все случаи жизни. «Советы бабушки Агафьи» - это кладезь информации для всякой домохозяйки, садовода, огородника, но самое главное – это присутствие большого количества позитива во всем, что предлагает Агафья.
Из этих книг можно узнать о рецептах изготовления чрезвычайно интересных, и конечно вкусных и полезных, блюд. Это и блюда из молочных продуктов — для детей и взрослых, и блюда антикризисной кухни — вкусно и чрезвычайно недорого, и блюда из чеснока, лука и хрена — чрезвычайно полезно, и самые лучшие блюда из духовки, а также еще много вкусных и полезных блюд. Не считая того, есть здесь и лучшие рецепты самогона.

Список книг:
300 полезных советов домашней хозяйке
Антикризисная кухня. Дешево и вкусно
Бабушкины рецепты для малышей. Вкусно, сытно, полезно
Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно
Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво
Блюда из птицы
Блюда из сухофруктов
Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно
Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей
Вкусные напитки для взрослых и малышей
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин.pdf
Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь!
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Домашние рецепты. Просто и вкусно
Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами
Как разжечь и сохранить огонь желания. 100 верных советов для женщин
Коктейли для взрослых и малышей
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Коса до пят. Природные средства для красоты кожи и волос
Кухня эконом-класса
Лук, хрен, чеснок. Едим и лечимся.pdf
Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно
Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно.pdf
Лучшие народные лекарства
Лучшие рецепты блюд для пароварки.pdf
Лучшие рецепты из цитрусов. Полезно, вкусно, ароматно
Лучшие рецепты самогона.pdf
Народные обряды, обычаи и приметы
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски.pdf
Овощные блюда в мультиварке. Вкусно, просто, полезно
Огород и сад без хлопот и затрат
Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто
Первые блюда в мультиварке. Просто, быстро, полезно
Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха
Правила поведения в церкви
Пудинги, суфле. Вкусно и питательно
Рецепты с «секретом»
Рукоделие для дома
Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус
Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно
Салаты и закуски по-русски
Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы
Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке
Самые вкусные мясные блюда
Секреты домашних маринадов
Сладкие блюда и напитки
Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Торты, печенье, рулеты – для сладкой диеты
Хозяйке на заметку
Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого.pdf
Щи, борщи, супы и супчики
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски

Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Для Вас "Легендарные кулинарные книги" в 11 книгах!

Список книг:
The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше - Лопес-Альт Дж. Кенджи (pdf)
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - Майкл Поллан
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - Найджел Слейтер (pdf)
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник - Марк Биттман (pdf)
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне - Энтони Пухарич, Либби Трэверс (pdf)
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов - Гарольд Макги (pdf)
Основы классической французской кухни - Чайлд Джулия
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды - Ники Сегнит
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking - Ники Сегнит
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана - Джон О'Коннелл
Энциклопедия французской выпечки... - Ленотр Г. (pdf)

Опытная хозяйка всегда знает, чем удивить гостей. А все потому, что у неё под рукой всегда есть верная помощница — большая кулинарная книга из серии «Кулинария. Миллион рецептов»! Издания этой серии посвящены самым разнообразным гастрономическим темам. Здесь и полезные рецепты для мультиварки, и специальные детские блюда, и многообразие рыбных и мясных кулинарных шедевров! А удобный разрезной блок поможет вам быстро составить незабываемое меню на любой случай!
В книгах очень много цветных иллюстраций!

Мы очень любим еду и сам процесс приготовления. Обожаем смешивать продукты, получать интересные вкусы, пробовать что-то новое! Мы глубоко убеждены, что готовить может каждый! Главное не бояться пробовать, экспериментировать, фантазировать и делать все это с отличным настроением. А наши рецепты помогут Вам вдохновиться и стать настоящим творцом на кухне.

Список книг:
Десерты и выпечка без сахара! - Орсателли А. (2021)
Детское питание. Прикорм от 6 месяцев - Золотова К. (2022)
Ленивый кулинар 1. Самые вкусные и простые рецепты - Данчук О., Воронцова Е. (2019)
Ленивый кулинар 2. Еда без труда - Данчук О., Воронцова Е. (2020)
Ленивый кулинар 3. Простые и вкусные рецепты... - Данчук О., Воронцова Е. (2022)
Крутецкие простецкие рецепты - Купаева М. (2022)
Мясная PROпаганда Фреско Д. (2021)
Нежные десерты. Торты, пирожные - Хлебникова И. (2022)
Сладкие разности. Готовим с Ириной Хлебниковой - Хлебникова И. (2019)
Фитнес рецепты для здоровья - Ушакова Ю. (2020)
Яколбасник. Колбаса из мяса. Вкусное хобби - Пахомов П. (2020)

Серия "Рецепты для вас" - это серия книг-сборников рецептов на разнообразную кулинарную тематику. В данной подборке предоставлено 44 книги на все случаи жизни. Побалуйте себя вкусненьким... Это же так просто !!!

Список книг:
Аппетитная пицца (Рецепты для Вас) - 2008.djvu
Аппетитные салаты (Рецепты для Вас) - 2007.pdf
Бабушкины рецепты (Рецепты для Вас) - 2008.pdf
Блины и блинчики (Рецепты для Вас) - 2006.PDF
Блюда в горшочках (Рецепты для Вас) - 2007.pdf
Блюда для пикника (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Блюда из духовки (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Блюда из картофеля и грибов (Рецепты для Вас) - 2005.djvu
Блюда из птицы (Рецепты для Вас) - 2004.djvu
Блюда на каждый день (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Блюда французкой кухни (Рецепты для Вас) - 2001.pdf
Вкуснейшие салаты (Рецепты для Вас) - 2007.pdf
Вкусно и дешево (Рецепты для Вас) - 2009.djvu
Вкуснятина в горшочках (Рецепты для Вас) - 2008.djvu
Домашнее виноделие (Рецепты для Вас) - 2009.djvu
Домашняя еда (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Еврейская кухня (Рецепты для Вас) - 2001.pdf
Ежедневные салаты (Рецепты для Вас) - 2010.pdf
Закуски лучших поваров (Рецепты для Вас) - 2005.djvu
Корейские салаты (Рецепты для Вас) - 2002.djvu
Кулинарные фантазии (Рецепты для Вас) - 2005.pdf
Лакомый кусочек (Рецепты для Вас) - 2006.djvu
Любимые блюда (Рецепты для Вас) - 2004.djvu
Любимые салаты (Рецепты для Вас) - 2006.djvu
Медовая кулинария (Рецепты для Вас) - 2005.pdf
Новые праздничные салаты (Рецепты для Вас) - 2004.pdf
Оливье и винегреты (Рецепты для Вас) - 2008.pdf
Пироги и булочки (Рецепты для Вас) - 2007.djvu
Пицца (Рецепты для Вас) - 2005.djvu
Пловы (Рецепты для Вас) - 2005.djvu
Праздничные салаты (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Рецепты от любимой няни (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Рецепты старого трактирщика (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Рыба соленая, вяленная, копченая (Рецепты для Вас) - 2009.pdf
Рыбные деликатесы (Рецепты для Вас) - 2007.pdf
Салат-бар (Рецепты для Вас) - 2007.pdf
Салаты и закуски (Рецепты для Вас) - 2007.pdf
Салаты из Европы (Рецепты для Вас) - 2005.pdf
Салаты из рыбы и морепродуктов (Рецепты для Вас) - 2006.pdf
Самогон-технологии (Рецепты для Вас) - 2005.pdf
Студни, холодцы, заливные и желе (Рецепты для Вас) - 2004.djvu
Уха (Рецепты для Вас) - 2005.djvu
Холодные закуски (Рецепты для Вас) - 2009.djvu
Шашлыки и бастурма (Рецепты для Вас) - 2005.pdf

"Кулинария. Зеленый путь" - уникальная серия, в которой будут собраны книги по здоровому образу жизни, вегетарианству, веганству правильному питанию. Книги для тех, кто планирует жить долго и счастливо. Авторы всех книг - специалисты, блоггеры, нутрициологи с большим количеством подписчиков.

Список книг:
7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология - Чёрная Ксения Геннадьевна (2022).pdf
Organic каждый день - Белаиш Н. (2021).pdf
Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день - Фёрс Генри, Тисби Иэн (2020).pdf
Вкусный ЗОЖ - Макеева А. (2020).fb2
Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера - Туманова Наталья (2020).pdf
Есть можно всё! ЗОЖигательная кулинария. Книга 2 - Сергей Леонов (2021).pdf
Здоровые сладости из натуральных продуктов - Туманова Наталья (2019).pdf
ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня - Сергей Леонов (2020).pdf
ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие - Бадьина Оксана (2020).pdf
Кето-меню за 30 минут - Холли Киндра (2020).pdf
Кето. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт со 100 проверенными рецептами - Райан Сюзанна (2021)
Книга ведьмы. Как есть всё и не толстеть - Ксения Грехова (2023).pdf
Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров - Савчук Елена (2020).pdf
Лучшие десерты со сниженной калорийностью - Елизавета Романова (2023).pdf
Марафон правильного питания - Шабуневич Маргарита (2021).pdf
Марафон. 21 день без сахара - Ким У.А. (2020).fb2
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только - Тейлор Кэтрин (2020).pdf
Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов - Неаполитанская Амрита (2021).pdf
Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой - Бадьина Оксана (2021).fb2
Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире - Наталья Ермолаева (2020).pdf
Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни! - Е. Богданова, К. Счастливая, М. Мелконян (2020).pdf
Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания - Райт Лора (2020).pdf
Правильные торты и десерты без сахара - Кристина Озерова (2021).pdf
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов - Щербакова Инна (2021).pdf
Путешествие в мир веганской кулинарии - Макарова Д. (2021)
Рецепты аюрведы. Гармония пяти элементов - Смит Анна (2020).pdf
Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой - Мальцева Юлия (2021).pdf
Секреты домашней ферментации - Мальцева Юлия (2020).pdf
Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания - Алёна Макеева (2021).fb2
Сладости без глютена за 30 минут - Бадьина Оксана (2020).pdf
Суперфуды - Скобова А., Захарова Д. (2021).pdf
Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты - Шидловская Светлана (2019).pdf
Цельная растительная диета - Миллер Габриэль (2021)
Что я ем не так. Как найти свое правильное питание, победить усталость и начать жить счастливо - Землякова Ольга (2021).pdf
Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия - Наталья Ермолаева (2020).pdf

История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир удивительных рецептов увлекательным.
Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне – лишнее тому доказательство.

Список книг:
100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов - Наталья Шилина (2008).pdf
199 рецептов приготовления пиццы - Николай Казаков (2006).pdf
Антикризисное меню - Боброва Н., Гугушина Е. (2010).pdf
Восточные сладости - Азамат Рахимов (2014).fb2
Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни - Александр Шумов (2013).fb2
Домашнее консервирование - Татьяна Плотникова (2023).fb2
Домашние заготовки - Татьяна Плотникова (2023).fb2
Домашние соленья - Татьяна Плотникова (2023).fb2
Домашний сыр, творог, кефир и йогурт - Мила Солнечная (2014).fb2
Необычные блюда из картофеля. 250 лучших рецептов - Анна Максимук (2006).pdf
Новые рецепты домашних настоек - Татьяна Плотникова (2009).pdf
Осетинские пироги и другая выпечка Востока - Азамат Рахимов (2014).fb2
Пряничный домик. Делаем сказку своими руками - Жосан Ольга (2016).pdf
Такие вкусные блинчики - Анна Диченскова (2009).pdf